Selon plusieurs rapports, le stress oxydatif et l'alimentation pourraient avoir un impact sur la maladie d'Alzheimer. L'association de la mesure de ces deux paramètres et du déclin des troubles cognitifs pourrait aider à un diagnostic prédictif de l'évolution du déclin cognitif chez les patients présentant des troubles cognitifs. Il s'agit d'un essai clinique prospectif monocentrique de "soins de routine" sur des patients présentant des troubles cognitifs, en particulier des troubles de la mémoire. L'objectif est de démontrer une corrélation entre les biomarqueurs de stress oxydatif et de nutrition et l'évolution clinique des patients se plaignant de troubles cognitifs. La collecte de données neuropsychologiques (le mini mental Status Examination (MMSE), le test de l'horloge, le test de Grober-Buschke (FCSR-IR), la fonction exécutive évaluée par le Trail making test, et l'imagerie médicale (par imagerie par résonance magnétique (IRM) ou tomographie en cas de contre-indication à l'IRM) seront réalisées pendant la phase d'inclusion de l'étude dans la prise en charge habituelle des patients. Des prélèvements de sang total pour la mesure des biomarqueurs oxydatifs et nutritionnels seront effectués le jour de l'inclusion dans l'étude lors du séjour à l'hôpital de jour dédié à l'accueil habituel des patients issus de la consultation mémoire. Dans cette étude, le principal critère d'évaluation sera l'évolution du score MMSE au cours des 60 mois de suivi des patients, mesuré lors des visites de routine prévues environ tous les 6 mois, selon les recommandations de l'autorité nationale de santé française. Elle permettra d'évaluer la corrélation entre l'évolution du déclin cognitif mesuré par le MMSE au cours de la maladie d'Alzheimer ou des maladies apparentées pendant les 2 ans de suivi, et les marqueurs sanguins du stress oxydatif.